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Ristorante

Il ristorante si trova arroccato sulle colline località della valle d’Itria a Ceglie Messapica, cittadina della provincia brindisina di 20mila abitanti. Una casa di campagna e un trullo circondati dal verde, al cui interno le sale del ristorante.
In estate, il ristorante si sposta all’aperto nella veranda immersa nel giardino dove è possibile consumare serate tranquille all’insegna del piacere e del gusto.
La cucina e’ affidata ad Antonella e Vinod che propongono i piatti di tradizione rielaborati con raffinatezza e bravura. La ricerca continua della qualità si accompagna all’estro creando equilibri e piatti originali.
  • Antonella Ricci e Vinod Sookar_Foodgraphy| Entrata
  • Antonella Ricci e Vinod Sookar_Foodgraphy | Entrata
  • Antonella Ricci e Vinod Sookar_Foodgraphy | Orto
  • Antonella Ricci e Vinod Sookar_Foodgraphy-01
  • Antonella Ricci e Vinod Sookar_Foodgraphy-00

Lavori in corso ………

Come per tutti, questi ultimi anni sono stati particolarmente difficili.

Abbiamo, pertanto, deciso di portare avanti nuovi progetti, nuove iniziative e nuove idee.
Qui in Puglia, con il servizio di “chef a casa tua” e le lezioni di cucina sia online che in
presenza continuiamo ad essere presenti nel nostro amato territorio e
a disposizione dei nostri amici.
Nel frattempo stiamo progettando piccole modifiche strutturali che renderanno
il nostro ristorante storico, a Ceglie Messapica, più accogliente.

Fiduciosi che ci sosterrete con l’amicizia di sempre.

Grazie a tutti.
Antonella & Vinod